¿ÍÀμҹɸ®¿¡
Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸Àü¹®°¡
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡
¼îÄݶóƼ¿¡
´ÙµµÀü¹®°¡
·Î½ºÆÃÇÚµåµå¸³¸¶½ºÅÍ
ĬÅ×ÀÏÀü¹®°¡
|
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡
ÀÚ°ÝÁõÇöȲ
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡ Ä¿¸®Å§·³
±â°£ |
°ÀÇÁÖÁ¦ |
5 ÁÖ
°ú Á¤
|
1° |
Ä¿ÇǸӽŰú ±×¶óÀδõÀÇ ±â´É°ú ¸íĪ |
11° |
¶ó¶¼ ¿ìÀ¯ °ÅÇ° ¸¸µé±â |
2° |
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ |
12° |
Çڵ鸵 ¹è¿ì±â |
3° |
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÃßÃâ½Ã ¸ÀÀÇ º¯È |
13° |
°áÇÏÆ® ¸¸µé±â |
4° |
¿ìÀ¯½ºÆ¼¹Ö |
14° |
¹Ð¾î³Ö±â µ¿ÀÛÀÇ ÀÌÇØ |
5° |
īǪġ³ë Ǫ¾î¸µÀÇ ÀÌÇØ |
15° |
¹Ð¾î³Ö±â µ¿ÀÛÀÇ ÀÀ¿ë 1(ÇÏÆ® ÀÎ ÇÏÆ®) |
6° |
īǪġ³ë Áß¾Ó ¸ðÀ¸±â |
16° |
¹Ð¾î³Ö±â µ¿ÀÛÀÇ ÀÀ¿ë 2(3´Ü Æ«¸³ ¸¸µé±â) |
7° |
īǪġ³ë Áß¾Ó ¸ðÀ¸±â ½Ç½À |
17° |
·ÎÁ¦Å¸ ¸¸µé±â |
8° |
WETÆû°ú DRYÆûÀÇ ¿ìÀ¯½ºÆ¼¹Ö |
18° |
¹Î¹«´ÌÇÏÆ® ¸¸µé±â |
9° |
DRY īǪġ³ë ¸¸µé±â |
19° |
¾ÖĪ¾ÆÆ® ¸¸µé±â |
10° |
½ºÅÙ½Ç ¾ÆÆ®Çϱâ |
20° |
¼Ò½º ¾ÖĪ¾ÆÆ® ¸¸µé±â |
½ÃÇè±â°£ Á¾° 2ÁÖÀüºÎÅÍ 14ÀÏ °£ ½ÃÇèÀÀ½Ã °¡´É |
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡¶õ?
¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡¶õ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ Áö½Ä°ú ÀÌÇظ¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½ºÆ¼¹ÖÇÑ ¿ìÀ¯¸¦ ÅëÇØ ´Ù¾çÇÑ Çڵ鸵 ±â¹ý°ú ±â¼ú·Î ¹®¾çÀÖ´Â À½·á¸¦ Á¦Á¶ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ °í°´¿¡°Ô Â÷º°ÈµÈ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â Àü¹®°¡¸¦ ¸»ÇÕ´Ï´Ù. ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ¿ìÀ¯ÀÇ È帧 Á¶Àý°ú ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¿¡ ´ã´Â ¹æ¹ý, ÆÄ¿ì´õ³ª ¿ìÀ¯ °ÅÇ° µî Ãß°¡µµ±¸¸¦ ¾ó¸¶³ª Àß »ç¿ëÇÏ¿© âÀÇÀûÀÌ°í ±â¼úÀûÀ¸·Î µðÀÚÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö°¡ ¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡ÀÇ Áß¿ä Æò°¡¿ä¼ÒÀ̸ç, °í°´¿¡°Ô´Â ´«À¸·Î ÇÑ ¹ø ´õ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Áø·Î ¹× Àü¸Á
- Ä¿ÇÇ´Â Çö´ë»çȸ¿¡¼ ºüÁú¼ö ¾ø´Â ÇϳªÀÇ »ýÈ°¿ä¼Ò·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò½À´Ï´Ù. ¹äÀº ¾È¸Ô¾îµµ Ä¿ÇÇ´Â ¸¶½Å´Ù¶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ Ä¿ÇÇ´Â ´õ´õ¿í ´Ã¾î³¯ °ÍÀÌ°í, ¹Ù¸®½ºÅ¸¶ó´Â Á÷¾÷±ºµµ ´õ Á¶¸íÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
- ÀÌ¿¡ µû¶ó, ¶ó¶¼¾ÆÆ®¸¦ ¹è¿ì°íÀÚ ½ÉÈÀûÀ¸·Î Ä¿ÇǸ¦ ¹è¿ö Á÷Á¢ Ä«Æ並 Â÷¸®´Â °æ¿ìµµ ¸¹¾ÆÁ³À¸¸ç, ÀÌ¹Ì À¯·´¿¡¼´Â ¹Ù¸®½ºÅ¸¶ó´Â Á÷¾÷±ºÀÌ Àü¹®Á÷À¸·Î ´ë¿ì¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Â ¸¸Å, Àü¸ÁÀÌ ¸Å¿ì ¹à°í Àü¹®Á÷È µÉ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖ¿ä È°¿ëó
Ä¿ÇÇÆ®·¹À̳Ê, Ä¿ÇÇÀü¹® ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî(¸Å´ÏÀú,±³À°ÆÀ), ±¹³»¿Ü È£ÅÚ ½ÄÀ½·áºÎ, °í±Þ ·¹½ºÅä¶û, À½·á°ü·Ã ¿¬±¸±â°ü, ¿Ü½ÄüÀÎ ½ÄÀ½·áºÎ, ¸®Á¶Æ® ½ÄÀ½·á ¼ºñ½º, Äܵµ¹Ìµð¾ö ½ÄÀ½·á ¼ºñ½º, Ç×°ø»ç ½ÄÀ½·á ¼ºñ½º, Å©·çÁî ½ÄÀ½·á ¼ºñ½º, ´ëÇü Ä¿ÇÇÇÁ·£Â÷ÀÌÁî, Ä¿ÇÇ ÄÁ¼³ÅÏÆ®, Ä¿ÇÇ¿¬±¸¼Ò, ·Î½ºÅͱ³À°ÀÚ, Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÄÁ¼³ÅÏÆ®, Ä¿ÇDZ³À°°»ç, Ä¿ÇDZ³À° Æ®·¹À̳Ê, Àü¹®Ä¿ÇÇ ¿¬±¸¿ø, Ä¿ÇÇÀڰݽɻçÀ§¿ø
±³¼ö´Ô ¼Ò°³
- ¶ó¶¼¾ÆÆ®Àü¹®°¡ ÇãÅÂ¿í ±³¼ö´Ô
- SCA Brewing Skills Intermediate / Foundation
- SCA Sensory Skills Intermediate / Foundation
- SCA Barista Skills Intermediate / Foundation
- °³²Ä¿Çǹٸ®½ºÅ¸Çпø, µ¿¼¿ï¾ÆÄ«µ¥¹Ì °»ç
- Çѱ¹À½½Ä¹®ÈÁ÷¾÷Àü¹®Çб³, ´ë¸²Á÷¾÷Àü¹®Çпø °»ç
- ½Ã½ºÄÄ ÃâÆÇ»ç °»ç, °³²Àå¾ÖÀκ¹Áö°ü °»ç
- Á¦2·Ôµ¥¿ùµå PECK, ºí·ç¾Ø°¡½ê Ä«Æä¸Å´ÏÀú
- Çѱ¹Ä¿ÇÇÇùȸ ¹Ù¸®½ºÅ¸ 2±Þ ½É»çÀ§¿ø
ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ¾È³»
ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ¿ä°Ç
ÀÚ°ÝÁõ ½Åû Âü°í»çÇ×
- ÀÚ°ÝÁõ ¹ß¼ÛÀº ÇÑ ´Þ¿¡ µÎ ¹ø ¹ß¼ÛµË´Ï´Ù.(¸Å¿ù 1,16ÀÏ Çùȸ·Î ÇÕ°ÝÀÚ ¸í´Ü Àü´Þ ÈÄ 7ÀÏ À̳» ¼ö·É °¡´É)
- ÀÚ°ÝÁõÀº Åùè·Î ¹ß¼ÛµË´Ï´Ù.
- ±³À°ÄÜÅÙÃ÷ ºñ¿ëÀº °³º° ºÎ´ãÀ̸ç ÀÀ½Ã·á¿Í ¹ß±Þºñ, Åùèºñ´Â ¸ðµÎ ¸éÁ¦µË´Ï´Ù.
- ¼ö·áÁõ ¹ß±ÞÀº º°µµ·Î ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, ¼ºÀûÇ¥´Â [ÇнÀ °ÀÇ½Ç Ã¹ ÆäÀÌÁö]-[ÇÏ´Ü ¿Ï·áµÈ °ÁÂ]¿¡¼ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ°ÝÁõ ½Åû/ÀÌ¿ë·á ³³ºÎ
- ÀÚ°ÝÁõ ¹«·á¹è¼Û ½ÅûÀº ȨÆäÀÌÁö ³»ÀÇ [¹ß±Þ¹øÈ£ µî·Ï½Åû]À» ÅëÇØ ½Åû °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
- ±³À°ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë·á ³³ºÎ´Â °¡»ó °èÁ ÀÔ±Ý/ Ä«µå °áÁ¦ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ¼Ò¿ä ±â°£
- ±³À°ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë·á ³³ºÎ ÈÄ ¹ß±Þ ¿Ï·á±îÁö ÃÖ´ë 30ÀÏ ¼Ò¿äµË´Ï´Ù.
- ¿Â¶óÀÎ ½ÃÇè ÇÕ°Ý ÈÄ ±³À°ÄÜÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë·á ³³ºÎ ½Åû ±â°£Àº Á¾°ÀÏÀ» ±âÁØÀ¸·Î 15ÀÏ À̳»ÀÔ´Ï´Ù.
- »ó±â ³³ºÎ ±â°£ÀÌ °æ°úµÉ °æ¿ì ¹ß±ÞÀÌ ºÒ°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ÁøÇà È®ÀÎ
- ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ÁøÇà »óȲ È®ÀÎÀº ȨÆäÀÌÁö ³» [¼ö°½Åû]¡æ[ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ½Åû Á¶È¸]¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
ȯºÒ Á¤º¸
±¸ºÐ |
ȯºÒ»çÀ¯ |
¹Ýȯ»çÀ¯ ¹ß»ýÀÏ |
¹Ýȯ±Ý¾× |
¼ö°·á |
1. Æò»ý±³À°¹ý Á¦28Á¶ Á¦4Ç× Á¦1È£ ¹×Á¦2È£¿¡ µû¸¥ ¹Ýȯ»çÀ¯ÀÇ °æ¿ì |
¼ö¾÷À» ÇÒ ¼ö ¾ø°Å³ª, ¼ö¾÷ Àå¼Ò¸¦ Á¦°øÇÒ ¼ö ¾ø°Ô µÈ ³¯ |
ÀÌ¹Ì ³½ ÇнÀºñ¸¦ ÀÏÇÒ °è»êÇÑ ±Ý¾× |
2. Æò»ý±³À°¹ý Á¦28Á¶ Á¦4Ç× Á¦3È£ÀÇ ¹Ýȯ»çÀ¯¿¡ µû¸¥ °æ¿ì |
°¡.ÇнÀºñ ¡¼ö±â°£ÀÌ 1°³¿ù À̳»ÀÎ °æ¿ì |
¼ö¾÷½ÃÀÛ Àü |
ÀÌ¹Ì ³½ ÇнÀºñ Àü¾× |
ÃÑ ¼ö¾÷½Ã°£ÀÇ 1/3ÀÌ Áö³ª±â Àü |
ÀÌ¹Ì ³½ ÇнÀºñÀÇ 2/3 ÇØ´ç¾× |
ÃÑ ¼ö¾÷½Ã°£ÀÇ 1/2ÀÌ Áö³ª±â Àü |
ÀÌ¹Ì ³½ ÇнÀºñÀÇ 1/2 ÇØ´ç¾× |
ÃÑ ¼ö¾÷½Ã°£ÀÇ 1/2ÀÌ Áö³ ÈÄ |
¹ÝȯÇÏÁö ¾Æ´ÏÇÔ |
³ª. ÇнÀºñ ¡¼ö±â°£ÀÌ 1°³¿ùÀ» ÃÊ°úÇÏ´Â °æ¿ì |
¼ö¾÷½ÃÀÛ Àü |
ÀÌ¹Ì ³½ ÇнÀºñ Àü¾× |
¼ö¾÷½ÃÀÛ ÈÄ |
¹Ýȯ»çÀ¯°¡ ¹ß»ýÇÑ ±× ´ÞÀÇ ¹Ýȯ ´ë»ó ÇнÀºñ(ÇнÀºñ ¡¼ö±â°£ÀÌ 1°³¿ù À̳»ÀÎ °æ¿ì¿¡ ÁØÇÏ¿© »êÃâµÈ ÇнÀºñ¸¦ ¸»ÇÑ´Ù)¿Í ³ª¸ÓÁö ´ÞÀÇ ÇнÀºñ Àü¾×À» ÇÕ»êÇÑ ±Ý¾× |
±âŸ ȯºÒÁ¤º¸ |
- ±³Àçºñ: ¹«·áÁ¦°ø(±³¾È ¹«·á´Ù¿î·Îµå Á¦°øÀ¸·Î ÀÎÇÑ È¯ºÒ±ÔÁ¤ ¾øÀ½)
- °ËÁ¤·á ¹× ÀڰݽÃÇè ÀÀ½Ãºñ¿ë: Àü¾×¸éÁ¦(Àü¾×¸éÁ¦·Î ÀÎÇÑ È¯ºÒ±ÔÁ¤ ¾øÀ½)
- Àڰݹ߱޺ñ: Àü¾×¸éÁ¦(Àü¾×¸éÁ¦·Î ÀÎÇÑ È¯ºÒ±ÔÁ¤ ¾øÀ½)
- ±³À°ÄÁÅÙÃ÷ ÀÌ¿ë·á ȯºÒ±ÔÁ¤: ½ÅûÀÚ¿¡ ÇÑÇϸç, ÀÚ°Ý°ü¸®±â°ü¿¡ ¸í´ÜÀÌ°ü, ÀÌÀü Ãë¼Ò½Ã 100% ȯºÒ°¡´É, ÀÌÈÄ Ãë¼Ò½Ã ȯºÒºÒ°¡
|
|